Yukarı
423286

Manisa'da ramazanın olmazsa olmazı: Ramazan sucuğu

18 Mart 2025 08:59

Manisa'da, ramazan ayında üretilen, ramazan sucuğu bölge halkı tarafından yoğun ilgi görüyor.

Turgutlu ilçesinde ceviz, doğal şeker, nişasta ve limon tozu karışımından yapılan ramazan sucuğu, ramazan ayı boyunca iftar ve sahur sofralarının vazgeçilmezleri arasında yer alıyor.

İpe asılan cevizler, özel hazırlanan macunla birleştirilip, pudra şekerine bulanıp ilçede bulunan şarküteri ve satım noktalarında satılıyor.

Gazetecilere açıklamada bulunan üretici Okan Belge (61), sadece ramazan ayında üretim yaptıklarını belirterek, ürünün Turgutlu ilçesine özgü yöresel bir tatlı olduğunu kaydetti.

Yerli cevizin ipe dizilmesi ile tatlı yapımına başladıklarını aktaran Belge, "Nişasta, doğal pancar şekeri, su ve limon tuzunu 1 buçuk saat kaynatıp, karıştırıyoruz. Bu süreç, tatlının kıvamını almasını sağlıyor. İpe dizilen cevizler bu karışımın içinde bekletilip, etrafı kaplandıktan sonra dinlenmeye alınıyor. Sonrasında ise iş yerlerine gönderiyoruz." diye konuştu.

İş yerinde ramazan sucuğu satan esnaf Günay Ezeli ise ramazan sucuklarını, pudra şekeri ve nişasta ile bulayarak müşterilerin istedikleri gramaja göre sattıklarını söyledi.

Ramazan sucuğunun kilogramı 360 liradan satılıyor.

HÜRRİYET



Yorumlar

Bu haberde yorum bulunmamaktadir.

Yorum Ekle


Diğer Haberler

"Kahramanlarımızın fedakarlıklarını asla unutmayacağız"

TBMM Başkanvekili ve CHP Denizli Milletvekili Gülizar Biçer Karaca, Kıbrıs Barış Harekatı ve Kore Savaşı’na katılan şehitler ve gazilere "Devlet Övünç Madalyası" verilmesi için kanun tekl...

Büyükşehir’den Soma’da Ramazan Sofrası Buluşması

Manisa Büyükşehir Belediye Başkanı Mimar Ferdi Zeyrek’in ev sahipliğinde gerçekleşen iftar programına, CHP İl Başkanı İlksen Özalper, CHP Manisa Milletvekili Bekir Başevirgen, Soma Beledi...


Milas Belediyesi Üreticilere Fidan Desteği Sağladı

Tarımın güçlenmesi için çalışan ve artan maliyetler karşısında üretim yapmakta zorlanan çiftçilerin yanında olan Milas Belediyesi talepte bulunan ve başvuruda belirtilen uygun şartları sa...

Bodrum'da Uyuşturucu Operasyonu: 2 kişi Tutuklandı

Muğla’nın Bodrum ilçesinde bir villaya yapılan baskında uyuşturucu ile üç kişi yakalandı. Muğla’nın Bodrum İlçesi’ne bağlı  Turgutreis Mahallesinde ikamet eden B.A., Ş.C. ve N.G. isimli ş...


Muğla'da 3.8 büyüklüğünde deprem!

Muğla'da 3.8 büyüklüğünde deprem meydana geldi. Deprem 9.08 km derinliğinde gerçekleşti. Muğla Datça merkezli 3.8 büyüklüğünde bir deprem meydana geldi. Deprem 9.08 km derinliğinde gerçek...

Büyükşehir Belediyesi’nden Öğrencilere Yönelik Deprem Tahliye Tatbikatı

Manisa Büyükşehir Belediyesi İtfaiye Dairesi Başkanlığı ekipleri, okulların deprem ve yangın hazırlıklarını test etmek, eksiklikleri ve afetlere karşı zayıf noktaları belirleyerek afet fa...


Bodrum’da Acı Ot Festivali düzenlenecek

Muğla’nın Bodrum ilçesinde bu yıl altıncı kez düzenlenecek olan Acı Ot Festivali 5-6 Nisan 2025 tarihlerinde Ortakent Mahallesi’nde gerçekleştirilecek. Muğla’nın Bodrum ilçesinde bu yıl ...

Edremit Belediyesi Şehitliklerde Bakım Çalışması Yapıyor

Edremit ilçesindeki tüm kabristanlıkların bakım ve peyzaj çalışmaları düzenli olarak gerçekleştiriliyor. Ancak, 18 Mart öncesinde şehitliklerde daha detaylı bir şekilde sürdürülerek, çevr...


SOSYAL MEDYA


MAGAZİN

56 yaşındaki Bekir Aksoy üçüncü kez baba oluyor

'Doktorlar' dizisinde canlandırdığı 'Suat' karakteriyle hafızalara kazınan 56 yaşındaki Bekir Aksoy üçüncü kez baba oluyor. 'Doktorlar' dizisindeki 'Suat' rolüyle hafızalara kazınan ve so...

TEKNOLOJİ

EDİTÖR'ÜN SEÇTİKLERİ

Ergenlik aşıları hakkında bilmeniz gereken her şey

Çocuk Enfeksiyon Hastalıkları Uzmanı Doç. Dr. Emine Manolya Kara, ergenlik döneminde aşılamaların ihmal edilmesinin sağlık açısından ciddi riskler oluşturabileceğini belirtti. Ergenlik döneminde sıklıkla karşılaşılan hastalıklar nedeniyle, düzenli aşıların büyük öneme sahip olduğuna dikkat çekti.

ÇOK YORUMLANANLAR

ÇOK OKUNANLAR