Yukarı
274948

Efes Selçuk’ta slow food hareketi başlıyor

15 Şubat 2020 11:19

Efes Selçuk, “iyi, temiz, adil gıda”  için Slow Food Hareketi’ne katılıyor. 18 Şubat Salı günü saat 18.00’de Slow Food Yenipazar Lideri Sevil Terzioğlu Ünal’ın katılımıyla Efes Selçuk’un Slow Food ağına dahil olmasıyla ilgili bir tanıtım toplantısı düzenlenecek. Selçuk Efes Kent Belleği’nde düzenlenecek toplantıda Efes Selçuk’un küçük otel işletmecilerine, sivil toplum kuruluşlarına ve vatandaşlara kentte başlayacak olan Slow Food akımına dair bilgilendirme yapılacak.

İtalya’da fast food kültürüne karşı bir akım olarak ortaya çıksa da; asıl hedeflerinden biri kitleleri “iyi, temiz, adil gıda” ile buluşturmak olan Slow Food akımına Efes Selçuk da katılıyor. Yüz yıllardır bereketli topraklarıyla bilinen Efes Selçuk için Efes Tarlası, Tohum Merkezi, Üretici Pazarı ve Toprak Okulu ile birlikte Slow Food akımı ayrı bir önem taşıyor.

İLK ADIMI TOHUMLA ATACAĞIZ

Efes Selçuk’un tarih boyunca birçok kültüre ev sahipliği yapmasına ve bereketli topraklara sahip olmasına bağlı olarak zengin ve karakteristik bir mutfak kültürüne sahip olduğunu belirten Efes Selçuk Belediye Başkanı Filiz Ceritoğlu Sengel; “Slow Food ile Efes Selçuk’un mutfak kültüründe yeni bir sayfa açılacak. Bizim çizdiğimiz uzun bir rota var. Bu rota, Efes Tarlası, Tohum Merkezi, Üretici Pazarı ve Toprak Okulu’ndan başlayan, Slow Food akımından geçen ve 2021 yılında İzmir’de Büyükşehir Belediye Başkanımız Sayın Tunç Soyer ile Türkiye’deki Slow Food Birlikleri tarafından düzenlenecek olan Terra Madre Fuarı’na kadar uzanan bir yolu kapsıyor. Bu rotayla amacımız yerel ürünlerimize, yerel üreticilerimize sahip çıkıp, mutfak kültürümüze Slow Food ekseninde yeni bir kimlik kazandırarak dünyaya tanıtmak olacak. Tüm bu sürecin temelinde ise yerli tohumumuzun, toprağımızla buluşması yatıyor.  Bu bağlamda, Slow Food Efes Selçuk Toplantısı’nda ‘iyi, temiz, adil gıda’  için yerli tohum bağışı çağrısında bulunarak ilk adımı atacağız” dedi.



Yorumlar

Bu haberde yorum bulunmamaktadir.

Yorum Ekle


Diğer Haberler

Aliağa'da 7 gün 24 saat hizmet

Koronavirüs salgını tüm dünyayı olduğu gibi ülkemizi de tehdit etmeye devam ediyor. Ülkece birlik ve beraberlik içerisinde mücadele gerektiren bu zorlu süreçte Aliağa Belediyesi bünyesind...

İzmir Barosu'ndan ücretli izin çıkışı

İzmir Barosu'ndan koronavirüs salgını ve önlemleriyle ilgili yazılı bir açıklama yaptı. Baro "zorunlu işler hariç, tüm işçilerin iş güvenlikleri sağlanmak koşuluyla, en azından 30.04.2020...


Urla’da yardım kolileri dağıtıldı

​Urla' da evden çıkamayan yaşlılara hazırlanan yardım kolileri dağıtıldı. Urla Kaymakamlığı, Urla Belediyesi, Urla Jandarma Komutanlığı, Urla Emniyet Müdürlüğü ve Türk Kızılay'ı Urla Ş...

Pazarda Koronavirüs’e geçit yok!

​Ülke genelinde Koronavirüs’ün salgınının yayılma hızının azaltılması amacıyla pazar yerlerinde bir dizi önlem alınmaya başlandı. İzmir’deki ilk uygulama, Bornova Belediyesi’ne bağlı Özka...


Zabıta gıda denetimini sürdürüyor

İzmir Büyükşehir Belediyesi’ne bağlı zabıta ekipleri gıda fiyatlarını ve satılma koşullarını denetlemeye devam ediyor. Sosyal mesafeyi gösteren etiketler de yaygınlaştırılıyor.  Türkiy...

CHP'li başkanlardan koronavirüs hazırlığı: 'Umarım hiç ihtiyaç duyulmaz'

Aydın ve İzmir Büyükşehir Belediye başkanları, Sağlık Bakanı Fahrettin Koca'nın açıklamalarının ardından, artan koronavirüs vakaları karşısında karantina noktaları ve sahra hastaneleri ku...


Tugay’dan mahallelere ‘koronavirüs’ ziyaretleri

Karşıyaka Belediye Başkanı Dr. Cemil Tugay, koronavirüs salgınına karşı vatandaşları bilgilendirmek ve uyulması gereken kuralları hatırlatmak üzere mahalle gezilerini sürdürüyor. Ziyaretl...

Buca’da ihtiyaç sahiplerine ve 65 yaş üstüne yardım eli

Bucalı hemşehrilerin evlerinde güvenli bir şekilde koronavirüsten korunmaları için çalışan Buca Belediyesi, Sosyal Yardım İşleri Müdürlüğü tarafından hazırlanan yardım paketlerini ihtiyaç...


Bornovalı tiyatroculardan Korona mesajı

​28. Sanat Yılını geride bırakan Bornova Belediyesi Şehit Tiyatrosu (BBŞT) 27 Mart Dünya Tiyatrolar Günü’ne özel bir bildiri hazırladı. Koronavirüs salgını nedeniyle alınan tedbirler kaps...

SOSYAL MEDYA


MAGAZİN

Gökçe’den sert corona virüsü uyarısı

Başarılı şarkıcı Gökçe, birtakım kişilerin "corona virüsün yüzünden gençler hayatını kaybetmiyor" şeklindeki algısına çarpıcı bir örnekle tepki gösterdi. Vay Be Ben Neymişim, Tuttu Fırlat...

TEKNOLOJİ

EDİTÖR'ÜN SEÇTİKLERİ

Kilo almamak için ne yapmalı?

​Corona virüsü (Covid-19) salgını nedeniyle herkes kendini izole etti. Adeta gönüllü olarak evlerimizde karantinaya girdik. “Evde kal” çağrılarına uyanların sayısı günden güne artarken, 65 yaş üstüne getirilen sokağa çıkma yasağı da toplumda karşılık buldu. Oysa kısa bir süre öncesine kadar hepimizin daha aktif bir hayatı vardı...

ÇOK YORUMLANANLAR

ÇOK OKUNANLAR