Yukarı
258704

Ceviz tüketmenin faydaları nelerdir?

09 Eylül 2019 09:17

Prof. Dr. Seyit Mehmet Şen, İnsan sağlığı açısından beslenmenin önemine dikkati çekerek "Sağlıklı hayat sağlıklı beslenmeyle olur. Sağlıklı beslenmede kullanılan ürünler sağlık bakımından hijyenik, içerik bakımdan sağlıklı olmalı. Yani sadece hamur işiyle beslenirsen ne kadar hijyenik bakımdan sağlıklı olsa da sağlıklı beslenmiş olmazsın. Bir dengeli beslenme olacak ki sağlıklı beslenmiş olacaksın" dedi.

Cevizin, en mükemmel gıdalardan biri olduğunu vurgulayan Şen, şöyle konuştu: "Cevizden günde 30 gram yediğiniz zaman huzurunuz iyi olur. Bunu klinik çalışmalarına ve doktorlara göre söylüyoruz. Biz sağlıklı gıdalarla güzel beslenirsek sağlıklı ve huzurlu oluruz. Ceviz de sağlıklı beslenme içerisinde yer alan mükemmel gıdalardan bir tanesi. Herhangi bir üretim yaparken ne için yapıyoruz O üretimden elde ettiğimizi yemek için yapıyoruz.

undefined

Dolayısıyla ceviz yetiştiriciliğinin asıl amacı sağlıklı beslenmedir. Bir karı kocanın tüketeceği ceviz asgari 50 kilogram. Bir kişinin yılda yiyeceği ceviz 25 kilogramdır. Niye günde 30 gram tüketilmesi gerektiğini söylüyoruz Cevizi son zamanlarda öne çıkaran asıl özellik Omega-3 yağıdır. Dünyada bildiğiniz bütün gıdalar içerisinde Omega-3 bakımından zengin üç gıda vardır. Biri ceviz, biri keten tohumu, diğeri de somon balığıdır."

undefined

Şen, cevizin, Orta Asya'nın bir meyve çeşidi olduğuna işaret ederek "Orta Asya'dan dolaşıp Afganistan, İran'dan bize gelir ve sonra bizden bütün dünyaya yayılır. Dünyada 22 farklı ceviz türü vardır. Bunlardan sadece ekonomik anlamda yetiştirilen bizim yetiştirdiğimiz ceviz türüdür" ifadesini kullandı. SÖZCÜ



Yorumlar

Bu haberde yorum bulunmamaktadir.

Yorum Ekle


Diğer Haberler

Ömrü uzatan sebzeler nelerdir?

İnsan DNA’sını doğrudan etkileyen ve olumlu yönde geliştiren sebzeler olduğunu söyleyen Diyetisyen Emre Uzun, hayat kurtaran sebzeleri beslenmenize kattığınızda hayat sürenizin de uzayaca...

Kalp hastalıklarının gizli işaretlerine dikkat

Kardiyoloji Uzmanı Prof. Dr. Ahmet Karabulut anlattı. Karabulut, “Kalp hastalıklarının erken teşhisi için vücudun gösterdiği bazı sinyalleri dikkate alarak doktora başvurmak çok önemli” d...


Şizofreni çeşitleri nelerdir? Belirtileri ve nedenleri…

Şizofreni, genellikle geç ergenlikte veya erken yetişkinlikte görülen zihinsel bir hastalıktır. Sanrılar, halüsinasyonlar ve diğer bilişsel zorluklar ile karakterize edilen şizofreni çeşi...

Kahvaltının mutlulukla ne ilgisi var?

Birçok insan güne kahvaltı yaparak başladığında kendini mutlu ve zinde hissettiğini dile getirmektedir. Araştırmalara göre de kahvaltıyla güne başlayan insanların hem iş hem okul hem de s...


Patlıcan sapının bilinmeyen faydaları

​Yaz kış tüketilen bir besin olan patlıcan kadar patlıcanın sapının da birçok faydası olduğu çıktı. Dr. Fevzi Özgönül, patlıcan sapının faydaları hakkında bilgiler verdi. Özgönül, “Çoğu k...

Uyurken yanınıza limon koyabilirsiniz...

Sayısız faydası olan limonu yıllarca suyunuza, çayınıza, salatanıza koydunuz. Peki ya komodinin üzerine koymaya ne dersiniz? Tüm yapmanız gereken şey; bir limonu alıp, onu dörde bölmek ve...


Uyuz hastalığında olağanın dışında artış

Kaşıntıyla ortaya çıktığı için çoğu zaman basit bir alerji diye düşünülüp zamanında doktora gidilmemesi nedeniyle tedavi edilemeyen uyuz hastalığı, gözle görülemeyen bir parazitten kaynak...

Kasık otunun faydaları nelerdir?

Fıtıkotu, Kızılyaprak, Koyunotu, Kuzupıtrağı, Agrimonia eupatoria, Herniaria glabra gibi isimlerle de bilinen kasık otu, Gülgiller familyasından çok yıllık dayanıklı otsu bitkidir. Türkiy...


Doğal antibiyotik olduğu ortaya çıktı!

​Özellikle mevsim geçişlerinde hastalıklara yakalanmamak için bu besinleri mutfağınızdan ayırmayın. Beslenme ve Diyet Uzmanı Şeyda Sıla Bilgili, "Bağışıklık sistemi insan vücudunu hastalı...

SOSYAL MEDYA


MAGAZİN

Ebru şaha kaldırdı, Murat’tan yorum gecikmedi!

Hercai dizisinde Reyyan rolüyle izlediğimiz Ebru Şahin, Instagram hesabından paylaştığı fotoğrafla dikkat çekti. Şahin'in at üzerindeki pozuna oyuncu Murat Cemcir'den ilginç bir yorum gel...

TEKNOLOJİ

EDİTÖR'ÜN SEÇTİKLERİ

Ömrü uzatan sebzeler nelerdir?

İnsan DNA’sını doğrudan etkileyen ve olumlu yönde geliştiren sebzeler olduğunu söyleyen Diyetisyen Emre Uzun, hayat kurtaran sebzeleri beslenmenize kattığınızda hayat sürenizin de uzayacağını belirtiyor. Hangimiz istemez ki daha uzun ve sağlıklı bir hayatımız olsun...

ÇOK YORUMLANANLAR

ÇOK OKUNANLAR